L'huile de poisson est-elle bénéfique pour la santé ?

Consommer de l'huile de poisson régulièrement, en voilà une idée. Et pourtant, cette huile est bien source de nombreux acides gras essentiels pour le bon fonctionnement de l'organisme. Elle contribue à assurer un apport optimal en oméga-3 en plus de la quantité naturelle produite par le corps.

Intéressés par les nombreuses vertus que cette huile peut apporter pour notre santé, nous nous sommes intéressés à sa découverte, ses principaux bienfaits et sa posologie. Vous avez envie d'en savoir plus ? Découvrez les détails de nos enquêtes dans cet article.

La découverte et l'origine de l'huile de poisson

La découverte de l'huile de poisson s'associe à l'étude des habitudes alimentaires de la population du Groenland. Les chercheurs ont voulu comprendre pourquoi les personnes habitant dans cette contrée ne tombaient que rarement malades et ne souffraient probablement jamais de maladies cardiovasculaires et de rhumatisme. Pourtant, ils consomment des aliments riches en gras : baleine, phoque, poisson de tout genre.

Ces derniers sont arrivés à la conclusion qu'ils ont tout simplement développé de meilleures immunités grâce aux huiles que contiennent les poissons qu'ils consomment. Pour en avoir le cœur net, l'homme établira une série d'études ayant pour but de mettre en évidence les propriétés et les caractéristiques de l'huile de poisson.

Vous serez bien intéressé d'apprendre qu'au début du XXIe siècle, l'évolution des moyens à disposition des chercheurs a permis de faire des études plus approfondies sur l'huile de poisson. Nous avons ainsi mieux plus déceler les mystères de cette huile tant convoitée et qui a fait naitre toute une industrie dévouée à son extraction et à son conditionnement.

Que contient précisément l'huile de poisson ?

C'est bien connu, les poissons sont riches en oméga-3. En tout cas, c'est ce qu'on retrouve sur la plupart des affiches et des panneaux publicitaires qui les promeuvent. Mais savez-vous ce que l'oméga-3 à son tour contient ?

L'huile de poisson est surtout convoitée pour être source d'ADH (acide docosahexaénoïque) et d'AEP (acide eicosapentaénoïque), les principaux composants de cet acide gras. Le corps peut certes produire de l'AAL (acide alpha linolénique) à partir des nutriments obtenus des divers aliments que nous consommons, mais en petite quantité. Par conséquent, pour obtenir un apport maximal en oméga-3, nous n'avons d'autres recours que de consommer de l'huile de poisson.

Quels rôles jouent l'AEP et le DHA pour l'organisme ?

L'AEP participe à la synthèse de l'eicosanoïdes, des substances tenant un rôle primordial dans l'immunité des membranes cellulaires. Elles interviennent dans de nombreux processus chimiques et biochimiques de l'organisme, notamment :

• la régulation de votre tension artérielle,
• le développement des neurones,
• le maintien de la souplesse des vaisseaux sanguins,
• le renforcement des réactions immunitaires.

Le DHA de son côté favorise la production des résolvines et des protectines qui réduisent les inflammations.

Quels sont les bénéfices de cette huile ?

L'huile de poisson présente de nombreux bienfaits pour notre corps en apportant une quantité optimale d'AEP et de DHA à l'intérieur de nos organes. Bien évidemment, vous pouvez consommer de la chair de poisson à la place, mais il faudra en manger des kilos et des kilos pour obtenir les mêmes effets qu'avec une cuillère d'huile de poissons.

De prime abord, cette huile tant convoitée agit sur le fonctionnement du cœur et réduit donc les risques de maladies cardiovasculaires et les troubles cardiaques. Ainsi, en consommant régulièrement ce produit, la santé de votre cœur ne peut qu'en être améliorée.

Aussi, l'huile renforce les défenses immunitaires et favorise la production des éléments essentiels pour le bon développement du complexe neuronal. Elle peut donc être bel et bien prescrite comme traitement préventif de la maladie d'Alzheimer et des pertes de mémoire. Elle contribue au bon équilibre émotionnel et peut être prescrite dans le cadre d'un traitement de maladies oculaires.

Bien que nous ne pouvons l'attester, certaines personnes assurent que l'huile de poisson est un parfait allié à la perte de poids. En tout cas, il vous permet bien de faire le plein de nutriments essentiels.

Posologie de l'huile de poisson

Nous avons retenu différentes doses prescrites de l'huile de poisson selon le traitement ou la maladie à traiter :

• 500 mg à 1000 mg par jour pour la prévention des maladies cardiovasculaires et pour soulager le stress,
• 2 à 4 g par jour pour améliorer la circulation sanguine, renforcer son système immunitaire,
• 3 à 6 g pour traiter l'arthrite, l'AVC et les troubles de la mémoire.

La plupart du temps, cette huile est commercialisée sous forme de capsules pratiques à avaler.